Keta jane Përbërësit qe ju duhen :
- 2.5 gota miell,
- 2 gota te ujit ujë,
- 1 luge te gjellës margarinë,
- 2 lëng limoni,
- 4 vezë.
Për sherbet:
- vaj,
- 2 gota të ujit sheqer,
- 2 gota te ujit ujë,
- 1 lugë te gjellës lëng limoni.
Përgatitja:
Fillimisht 2 gota të ujit vloni. Shtoni vajin dhe lëng limonin. Pasi vaji fillon të shkrihet filloni ta shtoni miellin. Fërgoni deri sa ta merr ngjyrën e verdhë. Pastaj lëreni të ftohet dhe shtoni vezët. Përzieni me mikser deri sa ta përfitoni brumin, largoni mikserin lyeni pak me vaj dhe gatuani me dorë. Glazurën e tullumbës shtoni pak në shiringë, dhe preni ( në aq gjatësi sa iu nevojitet).
Vendosni në tenxhere për pjekje deri sa te skuqen.. Pastaj largoni nga zjarri dhe vendoseni në sherbetin e ftohte. Pasi ta merre mjaftueshëm sherbetin, largoni tullumbat. Pasi te ftohet mund ta shërbeni. Ju bëftë mirë!
