Perberesit per 6 persona:
1 liter qumesht.
3 kokrra veze.
2 luge gjelle niseshte.
1 lug gj. miell.
10 luge gj. sheqer.
arra te grira.
biskota.
recel.
Ndajme te verdhat e vezeve nga te bardhat. Te verdhat i rrahim me 8 luge sheqer dhe i shtojme me pas tek qumeshti i vaket Tek tasi i te verdhat shokme miellin dhe niseshten dhe i hollojme me
uje sa te treten.
Edhe keto i shtojme tek qumeshti. Tenxheren me qumesht e veme te zieje duke e trazuqar vazhdimisht sa te behet kremoze. Kur dalin flluskat ne siperfaqe kremi i zupave eshte gati.
Ne tasat e zupave vendosim nga nje biskote dhe pak recel. Para se ti hedhim neper tasa shtojme vaniljen.
Siper i shtojme deri ne gjysem nga kremi i bardhe dhe kremin e mbetur e perziejme me 2 luge gjelle kakao qe te marre ngjyre kafe.
E hedhim edhe kete neper tasa. Nderkohe qe ftohet pak kremi ne pergatisim kremin marenge me te bardhat e vezeve dhe 2 luget e sheqerin derisa sheqeri te mos bjerui nga ena.
Zbukurojme sipas deshires dhe siper hedhim arra te grira.
